Vanaf 17:00 uur

Dinerkaart

Alle hoofdgerechten (m.u.v. pasta's) worden geserveerd met frites en huisgemaakte mayonaise. Heeft u een allergie? Geef dit door aan onze medewerkers en vraag naar de allergenenkaart.

Borrel & Bites

Broodbol MAE

Tapenade en boter.

€ 7,25

Diverse gemarineerde olijven

€ 3,50

Bourgondische bitterballen

6 stuks, mosterd.

€ 8,75

Gyoza's

6 stuks met groenten gevulde deeghapjes, soja-sesamdip, wasabicrème.

€ 13,75

Nacho's

Cheddar, tomaat, lente-ui, geserveerd met crème fraîche (glutenvrij).

€ 12,75

Plankje Iberico

Dungesneden Pata Negra.

€ 14,75

Camembert uit de oven

Fruit, honing, pistachenoot, knoflook, brood.

€ 14,50

Borrelplateau MAE

Diverse warme en koude hapjes.

€ 26,75

Soepen

Tomatensoep

Pomodori, lente-ui, kruidenolie.

€ 7,75

Soep van het moment

Wisselend, vraag onze medewerkers. Wenst u er brood bij? Denk dan aan onze broodbol MAE (€ 7,25).

€ 8,50

Voorgerechten

Carpaccio

Truffelmayonaise, rucola, geroosterde pitten, gebakken spekjes, Grana Padano.

€ 15,75

Tostada Surf & Turf

Buikspek, tonijn, kruidenolie, avocado, pittige mangosalsa, koriander.

€ 17,75

Zalm Duo

Zalmtartaar, gerookte zalm, Limoncello, appel, dille.

€ 16,75

Gegrilde makreel op Mexicaanse wijze

Maïs, zwarte bonen, guacamole.

€ 14,75

Coquille

Kruidige tomatensaus, krokante gerookte ham.

€ 18,75

Lamskebab

Gegrilde courgette, za'atar, pistache.

€ 16,00

Gegrilde perzik

Rucola, pitten, geitenkaas, Ibericoham. Ook vegan te bestellen.

€ 16,50

Vitello Tonnato

Kappertjes, tonijnsaus, rucola, zongedroogde tomaat.

€ 17,50

Burrata MAE

Gepofte tomaten, ansjovis, gefrituurde kappertjes, kruidenolie.

€ 16,50

Vis MAE

Gamba, gerookte zalm, tonijn tataki, makreel, remouladesaus.

€ 19,50

Tonijn Crudo

Watermeloen, jalapeño-olie, feta crumble.

€ 16,75

Gamba Pil-Pil met brood

Knoflook, rode peper, olie.

€ 15,50

Wenst u brood? Denk dan aan onze broodbol MAE.

€ 7,25

Hoofdgerechten

Zeetong

400/500 gram, remouladesaus.

€ 39,50

Tonijnsteak

Olijventapenade, kappertjes, tomaat, afgeblust met witte wijn.

€ 27,50

Snoekbaars

Marokkaanse chermoula, geroosterde paprika.

€ 25,50

Zalmfilet uit de oven

Gekruimelde feta, zongedroogde tomaat in knoflook.

€ 27,50

Pasta Aglio e Olio

Knoflook, rode peper, Parmezaan, peterselie, rucola.

€ 19,50

Pasta Gamba

Knoflook, rode peper, Parmezaan, peterselie, rucola.

€ 24,50

Pasta Puttanesca

Olijven, kappertjes, tomaat, ansjovis, Ibericoham.

€ 23,50

Tournedos

Geserveerd met pepersaus.

€ 37,50

Ossobuco van lam

Tomaat, ui, puree.

€ 27,50

Onze befaamde wangen

Een echte aanrader: zacht draadjesvlees gegaard in donker bier, geserveerd in eigen jus.

€ 25,50

Gekonfijte eendenborst

Watermeloen, hoisin, zoet-zure groenten.

€ 29,75

Kalfsentrecôte

Truffel, rucola, pepersaus, gegarneerd met Grana Padano.

€ 29,75

Varkenshaassaté

Pittige satésaus, kroepoek, gefrituurde ui. Ook met rijst te bestellen.

€ 21,75

Gegrilde watermeloen steak

Chimichurri, pitten, burrata, zwarte olijf. Ook vegan te bestellen.

€ 23,50

Side dishes

Truffelfriet

Grana Padano, lente-ui, truffelmayonaise.

€ 6,75

Zoete aardappelfriet

Truffelmayonaise.

€ 6,75

Gemengde salade

Slamelange, olijven, komkommer, tomaat, zoetzuur.

€ 6,75

Voor onze kleine gasten

Tosti ham/kaas

Met ketchup.

€ 6,50

Kroket of frikandel

Friet, appelmoes, mayonaise.

€ 12,50

Varkenshaassaté

Friet, appelmoes, satésaus.

€ 14,50

Pasta

Rode saus, groenten.

€ 9,75

En een cadeautje uit de toverkast!

Desserts

Chocolade MAE

Chocolademousse, stracciatellaroom, slagroom, ijs van witte chocolade, truffel en brownie.

€ 11,75

Dame Blanche

Roomijs, slagroom, warme chocoladesaus.

€ 8,50

Cheesecake met roodfruit

Frambozenijs, geschaafde noot, basilicum.

€ 10,50

Eigenwijze tiramisu

Pistache-ijs, koffie, Tia Maria.

€ 9,50

Gepocheerde perzik

Vanille-ijs, amandelschaafsel, Grand Marnier.

€ 9,50

Nougatine ijstaart van de Rouw

Slagroom, chocoladesaus.

€ 9,50

Lemon Curd

Room, meringue, vers fruit.

€ 9,50

Kaasselectie MAE

Mooie selectie kazen, vijgenchutney, dadel-walnotenbrood.

€ 15,75

Espresso Martini

Espresso, vodka, vanille.

€ 10,50

Affogato

Italiaans dessert met Baileys, roomijs en espresso.

€ 9,50

Koffie Compleet

Koffie of thee met huisgemaakte truffel, brownie en bonbon.

€ 8,75

Voor gasten met lactose-intolerantie stellen wij een passend dessert samen.

Beleef MAE

Volg MAE op
Instagram & Facebook

Het interieur, het team, de gerechten en de momenten die MAE maken.